220 г.
Фестиваль корюшки
Корюшка, фаршированная грибами и креветками в сливочном сыре с трюфельным маслом, на подушке из авокадо, кинзы, томатов черри и огурца в цитрусовом соусе. Подаётся на ореховом соусе, украшается фурикакэ и пудрой из белых грибов