Баклажаны с грибами шиитаке

Панна-котта на основе сливок с кокосовым соусом. Украшается ягодами клубники и голубики

Традиционный гарнир из японского риса, приготовленного на пару, украшается кунжутом

Сочное куриное филе в сухарях с кокосовым соусом на основе карри. Подаётся с гарниром из риса и маринованными томатами

Традиционный острый тайский суп на основе кокосового молока с морепродуктами, белой рыбой, грибами, лемонграссом, луком и томатами. Украшается зелёным луком, кинзой и перцем чили

Салат из обжаренных морепродуктов, микса салатов и томатов черри в соусе гамадари на основе кешью, посыпанный приправой фурикакэ

Жареные дольки картофеля, подаются с кетчупом

Сет японских шашлычков из лосося, свинины, курицы, кальмара, креветки и гребешка, в соусе унаги. Украшается
кунжутом

Ролл с грибами шиитаке, сливочным сыром, омлетом и огурцом, запечённый под лёгким майонезом и сыром с добавлением чеснока. Украшается соусом унаги и кунжутом