Гёдза с гребешком
140 г.В ресторане Tokyo вы можете купить Гёдза с гребешком с доставкой во Владивостоке: закажите блюда японской кухни по выгодной цене на нашем сайте.
Традиционные японские пельмени с начинкой из гребешка, икры Тобико, стрелок чеснока и филе минтая с добавлением имбиря, соуса кимчи и зелёного лука. Подаются с соусом «Гёдзе».
450
Пищевая ценность на 100г:
Белки
10.12 г.
Жиры
8.99 г.
Углеводы
20.4 г.
Калорийность
202.99 Ккал/кДж
Состав:
Тесто (мука, сахар, соль, вода), фарш (гребешок, филе минтая, стрелки чеснока, масло слив., глутамат натрия, лук зел., соус кимчи, соус устрич., икра летучей рыбы, сливки, фреш имбиря), масло растит., соус (чеснок, сахар, вино рис., лук порей, перец чили, соус соевый Может, что-то ещё?
450
450 г.
Готовим дома
Замороженные пельмени ручной лепки с начинкой из говядины и свинины.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Выложить пельмени на нагретую сковороду
и обжарить по 3-5 минут с каждой стороны
до румяной корочки.
2. Перемешать их, чтобы они со всех сторон
покрылись растительным маслом.
3. Жарить 4-5 минут с каждой стороны на
среднем огне, регулярно переворачивая,
чтобы пельмени приобрели поджаристую
корочку.
4. Как только пельмени подрумянятся налить
0,6 литра кипячёной воды, посолить и
поперчить. Готовить пельмени под крышкой
на небольшом огне до испарения воды.
Периодически пельмени нужно
переворачивать.
Подавать жареные пельмени с рубленой зеленью,
поливая свежей сметаной или кетчупом.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Выложить пельмени на нагретую сковороду
и обжарить по 3-5 минут с каждой стороны
до румяной корочки.
2. Перемешать их, чтобы они со всех сторон
покрылись растительным маслом.
3. Жарить 4-5 минут с каждой стороны на
среднем огне, регулярно переворачивая,
чтобы пельмени приобрели поджаристую
корочку.
4. Как только пельмени подрумянятся налить
0,6 литра кипячёной воды, посолить и
поперчить. Готовить пельмени под крышкой
на небольшом огне до испарения воды.
Периодически пельмени нужно
переворачивать.
Подавать жареные пельмени с рубленой зеленью,
поливая свежей сметаной или кетчупом.